菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材：圣女果 鹌鹑蛋 葱姜

• 

  2.将姜切丝，切葱花，葱白和葱叶分开

• 

  3.将鹌鹑蛋放汤锅煮熟放凉

• 

  4.将鹌鹑蛋依次剥壳，这是去壳的鹌鹑蛋如图

• 

  5.锅给油烧至六七成热放入鹌鹑蛋炸，炸到金黄色出锅

• 

  6.如图，这是炸好的鹌鹑蛋

• 

  7.用老抽，盐，料酒加点水调半碗汁如图

• 

  8.热锅给少许油，爆香姜，葱白

• 

  9.将调好的汁倒入锅里

• 

  10.将鹌鹑蛋也倒入锅里，大火烧开转小火大概几分钟

• 

  11.看图，汤汁不多了，再给点耗油，翻炒均匀

• 

  12.加入圣女果，翻拌一分钟后关火

• 

  13.看图这是做好的圣女果鹌鹑蛋

• 

  14.装盘出成品图，将葱花撒在上面。棒棒哒，开吃吧。

点击展开全部